الشوربات

شوربة البطاطس بالجبنة

شوربة البطاطس بالجبنة 💛

المقادير :

نصف كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
3 فصوص ثوم
بصلة مفرومة مقطعة مكعبات
4 كوب شوربة فراخ او لحمة
معلقة كبيرة زيت
2 كوب كريمة طهي
كوب جبنة شيدر مبشورة
معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
رشة حوزة الطيب

طريقة التحضير :

– في حلة على نار نسخن الزيت ونضيف البصل والثوم ونقلب لحد ما البصل يدبل.
– نضيف البطاطس و الشوربة ونسيبهم على النار لحد ما قطع البطاطس تستوي.
– نهرس المكونات بالهاند بليندر أو في الخلاط فرم ناعم جداً ونتبلها بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب.
– نضيف الكريمة والجبنة الشيدر المبشورة ونقلب الشوربة لمدة دقيقة وبعدين نغرفها في أطباق التقديم ونقدمها ساخنة.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
>